Varmt välkomna!

Bistron i Strängnäs är en restaurang för alla, vare sig man känner för att njuta av god mat eller bara komma förbi för att umgås i baren.

Vi samarbetar aktivt med några av dem bästa producenterna i närområdet. Med deras hjälp kan vi ha en levande och varierande meny där vi i bästa möjliga mån använder oss utav deras säsongsbetonade råvaror. Vi värnar om dig som gäst och vill ge er det bästa.

Sedan sommaren 2014 har bistron i Strängnäs fått nya ägare och drivs numera av trion: Tobias Andersson, Peter Felländer och Peter Hallgren.

Vi har nu äntligen lyckats förverkliga en av våra drömmar och tillsammans skapat en ny mysig bistromiljö i vår egen stil. En enkel kvarterskrog dit vi själva gärna går för att umgås och ha trevligt.

SE HIT! Vi blir säsongskrog! Från och med 1 september 2017 kommer vi att göra mindre ändringar på bistron. Under vardagar kommer vårat fokus finnas på catering, abonnera, event och alltså inte vara öppet för ”drop in” gäster under vardagskvällarna. Varje fredag och lördag är alla välkomna och vi har öppet som tidigare, från kl 17.00 -sent. Boka bord gör ni enklast via mail alternativt via telefon. Vi finns på plats de flesta dagarna för att ta emot er bokning. OBS! Dessa öppettider gäller ej under sommar och julbord, då är det normala öppettider dvs. fem dagar i veckan!

Kort och gott blir vi mer en säsongskrog med utökade öppettider under sommar och julbord. Övrig tid är restaurangen öppen fredag och lördags kvällar. (februari-juni, augusti-november) Under den här perioden erbjuder vi även våra lokaler till dagskonferens, abonnera, minnesstund, olika provningar med mat och dryck samt catering.

Läs mer om vad vi erbjuder här!

Annars är allt som vanligt och välkomnar er till oss och vi ser fram emot att se er på bistron för att umgås och njuta!

Restaurangens öppettider

Onsdag-Torsdag: 17.00-22.00
Sista bordsbokning: 19.30

Fredag-Lördag: 17.00-23.00
Sista bordsbokning: 20.00

För bordsbokning: 0152-163 00
Det går även bra att boka via mail:
strangnas@edsbackabistro.se 

Restaurangen stängd:
v.25 Midsommarveckan

Bistron abonnerad:
3 maj, 17 juni,

Västervikstorget 6 (Karta)
645 30 STRÄNGNÄS

Hitta hit!

for English..
Continue Reading →

Kommande händelser på Bistron

Bistron abonnerad:
3 maj, 17 juni

Extra öppet Mors dag 28/5 16.00-18.00
– En 3 rätters meny serveras med val av kött alt. fisk till huvudrätt 485kr

SOMMARENS NYHET! Snart öppnar vinbaren på vår innergård men stort urval av viner på glas, samma meny som inomhus och dessutom kommer vi med hjälp av Mälardalen Brewing CO servera två av deras öl på tapp hela sommaren.

Fr.o.m den 1 september 2017 så kommer vi att göra mindre ändringar i bistrons verksamhet. Klicka här för att se vad vi kommer att erbjuda. I höst kommer ni även kunna konferera hos oss, läs mer om dagskonferens!

SAVE THE DATE! Chefs dinner 2.0 den 21 oktober (OBS! bokningar tas emot 60 dagar innan datumet) 

TIPS! Om ni vill veta mer vad som pågår hos oss på bistron så kan ni besöka vår kökschefs personliga blogg på MatiFokus.se Där skriver han om kommande event, nya rätter och intressant upplevelser. Eller skriv upp er på vår lista för nyhetsbrev.

Innan middagen..

Cava, Sogas Masaró (15cl)  85
Champagne, Mathelin (15cl)  140
– alkoholfritt alternativ finns också.

VIN PÅ GLAS

Continue Reading →

Våra menyer

Kvällsmeny
English menu
Sällskapsmenyn (15 personer uppåt)

Bra att veta:
Är ni
– 8 pers så bör maten förbeställas senast 2 dagar innan.
– 10 pers så måste ni även enas om likadana rätter.
– 15 pers så gäller likadana rätter från vår sällskapsmeny.
(vänligen kontakta oss för mer info om sällskapsmenyn eller boka upp ett personligt möte)

Viktigt! 
Vänligen meddela oss om det sker någon förändring i antal eller tid vid din beställning och även föranmäla allergier vid bokningar.

edsbacka strängnäs

Nytt för september 2017

ABONNERA BISTRON?

Under vardagar måndag-torsdag med start v.36 (dock ej sommar och december då vi har normala öppettider för restaurangen dvs. fem dagar i veckan) inriktar vi oss främst till de mindre företagen och privata arrangemang upp till 30 personer. Med vår nya inriktning kommer vi vara mer flexibla för slutna sällskap så som att anordna dagskonferens, föreningsstämmor, Champagneprovning och ölprovning med mera.

Det kan vara allt från det mindre företaget, föreningen eller kompisgänget som behöver en lokal med fullständiga rättigheter och matservering. Vi kan hjälpa er med er dagskonferens eller din privata fest hos oss.

Vi vill vara mer flexibla och göra det enklare för er att abonnera bistron till de olika arrangemangen till lägre priser utan dyra lokalhyror. Vill ni kliva in bakom kulisserna och laga er egen 3 rätters meny med ledning av våra kockar? Fråga oss och vi ska göra vårat bästa för att hjälpa er.

Skicka in er förfrågan redan idag!
Strangnas@edsbackabistro.se

(Detta gäller främst f.r.o.m v.36 2017 måndag-torsdag med vissa undantag)

NYHET! Champagneprovning med Mathelin

I samarbete med BonneBox – Champagne Mathelin anordnar vi Champagneprovning med tillhörande smakbitar. Vi kommer till erat företag eller anordnar eventet på bistron med föreläsning av BonneBox samt provsmakning av olika Champagner från Mathelin.

Event des Champagnes 3st smakbitar & 3st Champagner 595kr/p exkl.moms
Grande event des Champagnes – 5st smakbitar & 5st Champagner 895kr/p exkl. moms

Kontakta oss eller BonneBox för mer information. Skicka din förfrågan till strangnas@edsbackabistro.se 

 

Presentkort

Vi tar endast emot våra egna presentkort, dvs dem som är sålda på Bistron i Strängnäs och de är giltiga i 6 månader från inköpsdatumet.

Hitta hit

Med bil: Från Stockholm, kör E4/E20 till Södertälje. Fortsätt E20 mot Göteborg, efter ca 5 mil skylt/avfart mot Strängnäs.
Från Eskilstuna, kör E20 mot Stockholm. Efter ca. 3 mil avfart till Strängnäs. Continue Reading →

edsbacka

Följ oss på sociala medier & nyhetsbrev

Sociala medier

Facebook

Instagram

Twitter

Nyhetsbrev

– Vill ni få de senaste informationen i er inkorg? Lägg till er på listan så får ni automatiskt vårat nyhetsbrev nästa gång det skickas ut.
Följ länken här för att skriva upp er på listan!