edsbacka bistro strängnäs

VÄLKOMMEN TILL OSS!

Bistron i Strängnäs är en restaurang för alla, vare sig man känner för att njuta av god mat eller bara komma förbi för att umgås i baren.

Vi strävar efter personlighet och kvalité.
Med de lokala producenter, odlare och bönder vi har till vår hjälp vill vi ge er det bästa närområdet har att erbjuda på, i en enkel men välarbetad form. Vi bryr oss om dig och det vi serverar, från maten till drycken. En kvarterskrog med det lilla extra.

Tobias Andersson som är kökschefs och ansvarar för driften av bistron i Strängnäs. Tobias passion för mat genomsyrar hela menyn och restaurangen, där även de minsta detaljerna spelar stor roll. Som en genuin kock står maten i fokus, men även servicen och känslan att omhändertas ska alltid finnas med.
Maten som serveras hos oss ska inte bara smaka gott utan även vara gott i hela ledet. Med de råvaror vi väljer så ska det finnas ett helhetstänk bakom. Med det menar vi att köttet inte bara är en god köttbit utan också att vi vet vart det kommer ifrån och att djurhållningen har varit bra, alltså från början till slut.

Vi föredrar småskaligt och närproducerat och jobbar hårt för att kunna erbjuda våra gäster så mycket som möjligt av det, men när det inte finns håller vi oss gärna inom Sveriges gränser. Inte bara för att Sverige alltid har bättre råvaror men för att också stödja svenska bönder och samtidigt bidra till en positiv utveckling och mångfald.

Välkomna!

ÖPPETTIDER

Restaurangens öppettider

VINTERSTÄNGT v.52-v.5

ÖPPNAR ÅTER 1/2 2019

Fredag & lördag från 17.00-sent

Sista bordsbokning kl 20.00

För bordsbokning
strangnas@edsbackabistro.se
0152-163 00

Övriga dagar & tider

Övriga dagar och tider har vi öppet för större sällskapabonnera, event, dagskonferens med mera. Kontakta oss för att höra mer!

Restaurangen håller stängt
– Januari 2019
– v.25 2019

Västervikstorget 6 (Karta)
645 30 STRÄNGNÄS

Hitta hit!

For English..
Continue Reading →

edsbacka bistro strängnäs

KOMMANDE HÄNDELSER

Bistron abonnerad:
2/2 & 9/2

Vi öppnar igen v.5

14/2 ALLA HJÄRTANS DAG 
– Vi serverar en fast trerättersmeny för 495kr/p Endast bokningar. 18.00-23.00
Alla hjärtans dag-meny OBS! Föranmäl allergier!

MOULES NIGHT MED MÄLARDALENS BREWING CO
– Vi gör vi igen! En musselkväll med MBC. Varje person får ca 500g blåmusslor var, kokta i valfri öl från Mäladalens brewing och till det ingår en valfri öl till maten. 285kr/p ink dryck. Endast bokningar. 18.00-22.00
– 27/2
– 27/3

SKALDJURSONSDAG 18.00-22.00
– Vi dukar upp en buffé. 425kr/p Endast bokningar! max 30 p/tillfälle.
– 13/3
– 10/4
– 29/5
– 12/6

CHAMPAGNEPROVNING MED CHAMPAGNEKÄLLAREN 20/3
– Provning med tilltugg till vardera Champagne. Ni får prova 5 st olika från 3 olika Champagnehus. Provningen börjar kl 19.00 755kr/p Endast 20 platser! 

CHEFS DINNER 3.0 23/3
– SAVE THE DATE! 6st kockar, 6 st rätter och 6 st snacks. Mer info kommer.

19/4 & 20/4 PÅSKLUNCH 12.00-14.00 (endast lunchöppet)
– Vi serverar en fast 3 rätters lunchmeny 525kr/p Endast bokningar!
OBS! Föranmäl allergier! 

TIPS! Besök MatiFokus.se där skriver Tobias Andersson på sin blogg om allt från kommande event, nya rätter och intressant upplevelser. Eller skriv upp er på vår lista för nyhetsbrev och var först med event och inbjudningar.

Edsbacka bistro strängnäs

VÅRA MENYER

Kvällsmeny vinter -19
English menu

Dryckeslista
Cocktails

Mindre ändringar i menyerna under aktuella perioder kan förekomma.

Bra att veta vid bokningar
8 pers så bör maten förbeställas senast 1 dag innan.

10 pers så måste ni även enas om likadana rätter och gärna meddelat beställning två dagar innan besöket.
15 pers och uppåt så gäller likadana rätter till hela sällskapet enligt överenskommelse.
Vänligen kontakta oss för mer info om större sällskap eller boka upp ett personligt möte vid andra önskemål om meny.

Viktigt! 
Vänligen meddela oss om det sker någon förändring i antal eller tid vid din beställning och även föranmäla allergier vid bokningar. Är ni ett större sällskap och gjort en förbeställning på mat och ni blir färre än vad ni bokat för, kan en avgift tas ut om ni inte meddelat detta till oss i tid.

presentkort

PRESENTKORT

Vi säljer presentkort hos oss i valfritt belopp som är giltiga i 6 månader från inköpsdatumet. Endast presentkort som är sålda hos oss är giltiga.
(vi tar ej White Guide presentkort)

Obs! Presentkort gäller ej vid gästspel. 

västervikstorget 6

HITTA HIT

Med bil: Från Stockholm, kör E4/E20 till Södertälje. Fortsätt E20 mot Göteborg, efter ca 5 mil skylt/avfart mot Strängnäs.
Från Eskilstuna, kör E20 mot Stockholm. Efter ca. 3 mil avfart till Strängnäs. Continue Reading →

edsbacka

SOCIALA MEDIER & NYHETSBREV

Sociala medier

Nyhetsbrev